प्रशिक्षण, माहिती, आणि व्यावसायिक आणि तांत्रिक प्रशिक्षण आवश्यक साधन, 1927 मध्ये स्थापना केली मासिक दूध, अजूनही जगातील दूध सह जगणे ज्यांना डेअरी क्षेत्रातील तंत्रज्ञ, संदर्भ बिंदू आहे. धन्यवाद राष्ट्रीय व आंतरराष्ट्रीय तज्ञांच्या सदस्यांना योगदान, प्रत्येक महिन्यात दूध, चीज, दही, लोणी आणि प्रक्रिया आणि प्रक्रिया संपूर्ण साखळी दाखविणान्या मुद्दे विश्लेषण करतो. तसेच संपूर्ण पुरवठा साखळी संपूर्ण दृश्य प्रदान, वाचक विविध वातावरणाच्या आणि वर्तमान येतो.